電子レンジで卵をpoでる方法

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• ステージ
• パート1材料の準備
• パート2卵を密猟する

ポーチドエッグはシンプルな材料ですが、料理にシックでおいしいタッチをもたらすことができます。ただし、卵をポーチするためだけにキッチンを鍋で散らかしたくない場合があります。完璧なポーチドエッグを作る最も簡単な方法は、電子レンジを使用することです。

ステージ

パート1材料の準備

1. 
   

   
   適切な容器を用意してください。 電子レンジ対応のふた付きの小さな容器を見つけます。ガラス、プラスチック、またはセラミック製のほとんどのカップやその他の小さな容器は、電子レンジに耐性があることが示されています。これを明確に示す容器と蓋を使用してください。電子レンジに金属またはアルミ箔を入れないでください。

2. 
   

   
   容器に水を入れます。 計量カップを使用して125 mlの水を取り、電子レンジの容器に注ぎます。

3. 
   

   
   卵を割る. 卵を割って容器に入れます。容器の端を卵でしっかりと1、2回たたいて、シェルを開きます。卵黄を割らないように注意してください。 2つのシェルの半分を分離し、卵を静かに水に落とします。フォークで卵黄に穴を開けて、電子レンジのどこにも置かないようにします。

4. 
   

   
   卵を浸します。 卵が完全に水に浸かっていることを確認してください。使用しない場合は、計量カップを使用して水50 mlを追加します。これは卵を覆うのに十分なはずです。

パート2卵を密猟する

1. 
   

   
   
   
   卵を調理します。 卵を電子レンジで高出力で1分間調理します。蓋をして電子レンジに入れます。電子レンジを閉じ、1分間フルパワーでオンにします。

2. 
   

   
   料理を確認してください。 提供する前に卵が調理されていることを確認してください。電子レンジを開き、容器の蓋を慎重に取り外します。卵白は硬くなければなりませんが、卵黄はまだ流れている必要があります。 1分経っても白が流れるように見える場合は、電子レンジをオフにして、さらに15秒間卵を調理します。もう一度確認して、白が完全に固いことを確認してください。

3. 
   

   
   卵を皿に乗せます。 ポーチドエッグが調理されたら、容器の蓋を慎重に取り外し、電子レンジから取り出します。スプーン1杯で卵を水から落とし、皿またはボウルにそっと置きます。

4. 
   

   
   卵に調味料を入れます。 完璧なポーチドエッグに好みの塩とコショウで味付けし、お好みの方法で提供します。